Descrizione prodotto
📦 CONTENUTO – A casa riceverà una pratica busta richiudibile con chiusura a zip comoda da trasportare e facile da usare di Tè Matcha BIO grado premium. Tè Matcha totalmente naturale e senza OGM, vegano, non irradiato, di origine etica, non contiene additivi, conservanti, profumi, stabilizzanti o coloranti alimentari. E’ particolarmente ricco di Sali minerali e Vitamine, contiene molte altre sostanze salutari importanti per l’organismo.
🍵 MATCHA – Se non lo avete mai assaggiato, e prima di avventurarvi nella preparazione del matcha e vi state chiedendo che gusto abbia, è bene sapere che ha un sapore molto particolare, che ricorda gli spinaci e le foglie verdi, o persino le alghe, ma con un retrogusto più dolce, morbido, meno marcato, un sapore unico e difficile da descrivere, avvolgente e bilanciato.
Matcha Giapponese Erbotech
Conosciuto anche come tè verde giapponese o mocha, il tè matcha è ormai apprezzato in tutto il mondo. Si tratta di foglie di tè in polvere dal colore verde con diverse proprietà e da un gusto unico.
L'origine del matcha
Si trattava dell'utilizzo di una foglia altamente pregiata e finemente lavorata che veniva consumata nella tradizionale cerimonia del tè.
Le foglie venivano cotte al vapore e pressate in "mattoni" particolari per lo stoccaggio e il commercio. Ora vengono asciugate e successivamente ridotte in una polvere finissima.
La tradizione divenne anche parte del rituale chan buddista che prevedeva nel galateo l'utilizzo di queste foglie nella cerimonia del tè.
Oggi il matcha è apprezzato molto anche in Europa per la sua semplicità e apporti positivi; come la riduzione di stress, proprietà antiossidanti e per il colesterolo.
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Negli impastiIl matcha in polvere è perfetto anche per ricette dolci, come ingrediente negli impasti di torte, muffin, ma anche tiramisù e cheesecake. |
Come guarnizionePerfetto anche come guarnizione nelle tue bowl, yoghurt e smoothie aggiungendo frutta secca o fresca e diversi topping a piacimento. |
Nelle bevandeIl matcha in polvere risulta adatto anche per bevande calde e fredde; il più apprezzato è il Matcha Latte, con la polvere e latte caldo o freddo, ma perfetto anche in acqua o ghiaccio. |
Domande Frequenti
- Il Matcha Erbotech contiene glutine? E zuccheri aggiunti?
Il matcha di nostra produzione non contiene glutine e non sono presenti zuccheri aggiunti, in quanto l'unico ingrediente sono proprio le foglie tè matcha in polvere.
- Come posso preparare il tè senza gli strumenti tradizionali?
È possibile preparare il classico tè matcha anche con l'aiuto di semplici frullini o montalatte elettrici. In assenza anche di questi strumenti è possibile shakerare il prodotto all'interno di shaker o barattoli chiusi per eliminare i grumi.
- Quando è consigliato assumere il prodotto e in che quantità?
Avendo anche delle proprietà eccitanti, è consigliato assumere il matcha in mattinata o primo pomeriggio, sempre senza esagerare con le dosi. Consigliamo per 1 o 2 cucchiaini (circa 1 g) per una tazza di acqua o latte.
